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Le vin quotidien : Bonne fête Montréal !

Le vin quotidien : Bonne fête Montréal !

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En cette journée officielle de la fondation d’Hochelaga qui deviendra Ville-Marie, puis Montréal, voici deux vins pour célébrer le 375e de la métropole.

Deux vins d’autant plus appropriés que pour la première fois de l’année, le mercure atteint les presque 30 degrés!

 

Aveleda Édition Limitée 375e 2016, Quinta da Aveleda, Vinho verde

10,70 $ - Code SAQ 13210875 - 9,5 % - 16 g/l - ** $

Ah, le vinho verde ! C’est évidemment LE meilleur vin de piscine. Pas dans le sens péjoratif, mais bien dans le sens de relaxation sans fla-fla. Ça sent bon la mandarine et les groseilles. C’est frais et perlant en bouche. C’est sucré, oui, mais avec une belle acidité qui récupère le tout et qui nous pousse à en redemander (avec à peine 10 % d’alcool, on se sent moins coupable) !

 

Brut Grande Réserve Cuvée 375e Anniversaire de Montréal, Nicolas Feuillatte, Champagne

54,75 $ - Code SAQ 13210517 - 12 % - 10 g/l – *** $$$$

C’est l’un des champagnes les plus vendus en France. Et ce n’est pas pour rien. Ça s’explique par un vin facile, charmeur qui chatouille les papilles par sa bulle vive, d’assez bonne tenue. Registre de crème, de fruit blanc et de croissant frais. C’est ample, justement dosé et tendu par une acidité de qualité. Finale réjouissante. Un peu cher si on compare avec ce qui se fait hors Champagne, mais la qualité et le plaisir sont irréprochables.