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Voici le top 10 des meilleures poutines de la Poutine week à Québec

La Poutine Week a enfin son grand gagnant!
Photo courtoisie La Poutine Week a enfin son grand gagnant!

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La Poutine week a enfin son grand gagnant! Lors de cette semaine gourmande, qui a débuté le 1er février dernier, 82 restaurants se disputaient les honneurs. 

La poutine steak frites de Bâton Rouge semble avoir conquis les cœurs et remporte la première place du classement, a dévoilé RestoQuébec sur son compte Facebook.

Voici le top 10 des meilleures poutines à Québec : 

1. Bâton rouge Sainte-Foy et Galeries de la capitale

La Poutine Week a enfin son grand gagnant!
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La poutine steak frites de Bâton rouge a su convaincre avec ses morceaux de bavette marinée, ses oignons frits, sa sauce au poivre et son coulis de sauce hollandaise. «Wow !Notre Poutine Steak Frites est officiellement la grande gagnante de La Poutine Week 2018!», s'est réjouit le restaurant sur Facebook.

2. La Belle et la Boeuf de Ste Foy

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Le restaurant remporte la deuxième place avec sa poutine «La tracteur à Marto», en association avec l’animateur de radio Marto Napoli. Une poutine disjoncté, avec la fameuse roussette au miel du Tim Hortons.

3. Café bistro Au Bonnet d'Âne

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La poutine du bistor ferme le trio de tête du classement. Au Bonnet d'Âne proposait «La Baby Jeanne et ses cochons endiablés», une poutine aux mini boulettes de porc, bacon caramélisé, et bien sûr la sauce «Baby J», qui donne son nom à la recette.

4. Chez Victor

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La «porchett'ine» de Chez Victor arrive juste au pied du podium, avec une spécialité culinaire italienne aux longes de porc. 

5. La chope gobeline

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Boulettes de sanglier et de cerf, sauce au fromage à la crème et à la bière, la poutine «Excalibur» a su convaincre les gourmands.

6. Bistro Lazaro

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La «Sang-guine» décroche la sixième place du classement. Le Bistro Lazaro vous propose une poutine au sanglier braisé au miel et gingembre, et une sauce à la Guinness.

7. Shaker

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Les restaurants Shaker proposaient la «cornichonne», un smoked meat sur des petites patates rondes.

8. Restaurant TABLE

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Avec sa sauce bolognaise aux jarrets de porc et ses frites traditionnelles, l'«Autenticità» remporte la huitième place du top 10.

9. Noctem Artisans Brasseurs

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Le Noctem a conquis les papilles avec sa poutine aux pommes de terres roties au four, son fromage halloumi et sa poitrine de boeuf fumée.

10. La Gaspésienne 51

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Avec sa poutine «La Pincée» aux beignets de pommes de terre et à la chair de homard, le restautant la Gaspésienne 51 ferme le classement.