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Êtes-vous sûr d'aimer les « vieux vins » ?

Beaucoup de gens croient à tort qu'une bouteille de vin plus âgée sera nécessairement meilleure qu'une autre d'un millésime plus récent.

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Je ne suis pas un critique de vin

La semaine dernière, Alain Laliberté, un collègue que j’apprécie beaucoup, a posé la question suivante sur sa page Facebook: «Est-ce que les critiques de vin devraient aussi commenter les vins à éviter?» Cela lui a valu des dizaines de commentaires de gens de l’industrie du vin, mais également du grand public.

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Des blancs en attendant le printemps...

La semaine dernière, je vous présentais des bons choix de vins rouges à ne pas rater. En attendant le printemps et des recommandations de vins rosés, voici une sélection de blancs qui ne vous laisseront pas sur votre «soif».

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