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L’importance de la matière première

Un vigneron n’est pas un magicien. S’il ne récolte pas des grappes en bon état et d’une bonne maturité, il ne pourra jamais transformer ce jus de raisin en bon vin.

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Les 300 vins de l’année

C’est aussi excitant qu’à la première édition en 2011 d’ouvrir la boîte qui contient le fruit des neuf derniers mois de travail !

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Vive la Catalogne!

Depuis quelques jours, des images violentes ont été largement diffusées un peu partout dans le monde sur le conflit politique en Espagne.

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