/lifestyle/food
Navigation

Fil gourmand

Coup d'oeil sur cet article

Actualité gourmande

«Drinks» signés La Fabrique à boire
Dégustez les nouveaux spiritueux artisanaux de La Fabrique à boire dans l'une des cinq succursales, dont celle de La Pyramide à Sainte-Foy.
Photo courtoisie
Dégustez les nouveaux spiritueux artisanaux de La Fabrique à boire dans l'une des cinq succursales, dont celle de La Pyramide à Sainte-Foy.

La Fabrique à boire, autrefois La Commission des liqueurs, vient tout juste de lancer six nouveaux spiritueux artisanaux: Liqueur d'absinthe, Moonshine érable, Eau-de-vie, Moonshine poire caramel, Moonshine aux petits fruits et basilic, Liqueur bourbon, caramel écossais et vanille. Faits d'assemblages d'alcool de maïs, d'eau de source et d'arômes naturels à 100 %, ces nouveaux «drinks» aux saveurs québécoises ont été élaborés par le mixologue et actionnaire du groupe Maxime Boivin. Découvrez aussi sur place le menu tapas (5 $) à savourer dans un décor de style industriel.

Idée succulente

Céréales en ligne
Les indécis apprécieront les mélanges de céréales «tout-prêts» de Mixit.ca.
Photo courtoisie
Les indécis apprécieront les mélanges de céréales «tout-prêts» de Mixit.ca.

Mixit.ca est une entreprise montréalaise qui vend des céréales en ligne! Créez votre propre mélange parmi un choix de plus de 70 ingrédients (noix, graines, fruits séchés, céréales sans gluten, à faible teneur en sucre ou riches en fibres), donnez-lui même un nom et dégustez votre bol de céréales chaudes ou froides idéal tous les matins.

Un outil permet aussi de calculer instantanément la valeur nutritive des ingrédients choisis. Votre petit déjeuner sur mesure vous sera expédié dans un joli tube coloré (700 g, à partir de 11 $).

Nouvel arrivage

Desserts TADAM! livrés pour vous
TADAM! propose des desserts de qualité, emballés en portions modérées et faciles à préparer puisqu'ils sont congelés.
Photo courtoisie
TADAM! propose des desserts de qualité, emballés en portions modérées et faciles à préparer puisqu'ils sont congelés.

Martin Dessert lance TADAM!, une plateforme offrant à tous ceux qui ont la dent sucrée la possibilité de commander leurs desserts et pâtisseries sur internet, afin qu'ils soient livrés à la maison ou dans différents points de cueillette de la région de Québec. Découvrez les produits saisonniers (bûches de Noël) de la «Collection du moment», les desserts plus modernes de la «Collection d’aujourd’hui» et les desserts traditionnels (carrés aux dattes, tarte au sucre, etc.) de la «Collection d'autrefois». Passez votre première commande au https://tadam.com/

Délicieuse découverte

Huile de caméline et Voilà!
Trouvez les points de vente de l'huile de  Caméline, offerte en trois formats de 250 ml (11,99 $), 500 ml (18,99 $) et 1 litre (29,99 $), au 
www.etvoilahuile.com.
Photo courtoisie
Trouvez les points de vente de l'huile de Caméline, offerte en trois formats de 250 ml (11,99 $), 500 ml (18,99 $) et 1 litre (29,99 $), au www.etvoilahuile.com.

Nouvelle venue sur le marché des huiles végétales, l'huile de caméline et Voilà!, produite au Québec, présente de multiples qualités nutritionnelles, dont un équilibre parfait en oméga-3, oméga-6 et oméga-9. De plus, sa haute teneur en vitamine E prolonge sa durée de conservation et élève son point de fumée à 475 ̊F. Cultivée par l'entreprise familiale Oliméga, la caméline est une plante oléagineuse de la famille des crucifères, dont les petites fleurs jaunes produisent des centaines de graines utilisées pour la fabrication de l'huile aux saveurs rappelant la noisette et le sésame.

Sur les tablettes

Divines canneberges Patience Fruit & Co
Pour obtenir des canneberges séchées entières et juteuses, Patience Fruit & Co utilise un procédé unique, plus lent et plus long, qui permet d'obtenir un fruit plus gros, plus moelleux et plus goûteux.
Photo courtoisie
Pour obtenir des canneberges séchées entières et juteuses, Patience Fruit & Co utilise un procédé unique, plus lent et plus long, qui permet d'obtenir un fruit plus gros, plus moelleux et plus goûteux.

Fruit d'Or, le plus grand producteur et transformateur de canneberges biologiques au monde, présente Patience Fruit & Co, sa nouvelle marque destinée au secteur du détail. Située à Notre-Dame-de-Lourdes, l'entreprise reconnue pour sa gamme de canneberges séchées biologiques, lance aujourd'hui un nouveau produit: les canneberges séchées entières et juteuses (3,99 $ pour 113 grammes)! Recherchez désormais la marque Patience Fruit & Co pour savourer vos produits préférés et visitez le www.patiencefruitco.com pour dénicher des recettes, dans la section Cuisiner & Co.