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Vento di Mare 2014

Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT Cantine Ermes, 12,5 %, 2,9 g/L, Italie

Vento di Mare 2014
Photo courtoisie

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Type : vin blanc

Code : 12560401

Prix : 10,00 $

Note : ★★

Pour se reposer un peu le palais en ce retour à la normale «vineux» d’après les fêtes, ce petit vin blanc, certifié bio. Notion de poire au nez et d’un rien de tabac blond; des saveurs en bouche un peu sur les agrumes, qui «sauvignonnent» presque, si on peut dire, bien que le vin ne contienne pas de sauvignon. C’est simple, ça se boit bien, l’acidité est basse, et ça devrait plaire à un grand nombre d’amateurs qui, en ce début d’année, veulent passer quelque temps en mode «simplicité volontaire.»