Vinaigrette maison simple
«Beaucoup de gens ont de la misère à se défaire des vinaigrettes Kraft, alors j’ai voulu montrer une solution de rechange très simple. Le vinaigre balsamique donne un petit goût sucré naturel et la moutarde de Dijon donne un petit goût salé naturel, donc c’est goûteux, sans même l’ajout de sucre et de sel.»
Rendement : 3 à 4 portions
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : Aucun
INGRÉDIENTS
- 4 c. à s. (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge
- 2 c. à s. (30 ml) de vinaigre balsamique
- 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
PRÉPARATION
- Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
