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Bricco 2014, barbera d’Alba, Paolo Conterno, Italie

Bricco 2014, barbera d’Alba, Paolo Conterno, Italie
Photo courtoisie

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Type : vin rouge sec

Code : 11035874

Pourcentage : 13,5 %

Taux de sucre : 2,6 g/L

Prix : 19,40 $

Note : ★★★- $$

Un rouge savoureux du nord de l’Italie, fait à partir du cépage­­ barbera qu’on ne connaît pas assez bien. De beaux arômes de prunes, avec une touche de vanille et un soupçon d’herbes séchées (thym, laurier)­­. Souple et moyennent concentré en bouche et relevé par une belle acidité. À servir avec des grillades de bœuf ou de volaille sur le BBQ.