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Les 5 meilleurs portos pas chers
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Le porto a peut-être perdu un peu de la popularité qu’il avait atteint au tournant des années 2000, au Québec, il reste encore le vin fortifié par excellence. Surtout quand arrivent les temps froids. Au risque de passer pour «quétaine», quoi de mieux qu’un vin «fortifié» pour se réchauffer près du feu dans la grisaille de novembre ?
Les grands portos «vintage» figurent parmi les grands vins du monde, mais il faut casser son cochon-tirelire pour se les procurer.
Heureusement, il existe à petits prix des portos plus simples, accessibles et plus abordables. Voici nos cinq préférés...
Porto Rei, Porto tawny
- ★★★ | $ ½
Offley : À aussi petit prix, vous ne trouverez pas mieux: c’est peut-être un tawny, mais ce porto a beaucoup de fruit à offrir. Ça sent la fraise, la réglisse rouge, c’est jovial et agréable. Rien de très puissant ni de très complexe, mais bien équilibré et satisfaisant. À servir assez frais.
19,5 % Portugal | Porto | 15,75 $ | Taux de sucre:100 g/L
CODE SAQ : 00157438
Late Bottled Vintage 2011
- ★★★ | $$
Graham’s : Le LBV était à l’origine un porto «vintage» moins réussi qu’on mettait en bouteille quelques années plus tard, d’où le nom. Ce vieillissement prolongé lui a donné un caractère propre, plus lisse et plus facile d’approche que les grands vintages (qui ont besoin de vieillir plusieurs années en bouteille). Le LBV 2010 de Graham’s est particulièrement réussi: riche et équilibré avec beaucoup de fruit (raisins secs, bleuets, dattes). À moins de 20 $, c’est le meilleur de sa catégorie.
20 % Portugal | Porto | 19,95 $ | Taux de sucre: + 60 g/L
Late Bottled Vintage Offley 2011
- ★★★ | $$
Porto LBV, Offley : L’un des Late Bottled Vintage les moins chers sur le marché, c’est aussi l’un des meilleurs. Dans un style plus fruité et moins boisé que le Taylor Fladgate, ça demeure un porto riche aux notes de pruneaux et de figues, riche et concentré, avec des tanins quand même présents et une longue finale.
20,5 % Portugal | Porto | 19,95 $ | Taux de sucre: 99 g/L
CODE SAQ : 00483024
Late Bottled Vintage 2012
- ★★★ | $$
Taylor Fladgate : L’un des LBV les plus satisfaisants, année après année. En fait, il faut savoir que les LBV ont été inventés par la maison Taylor Fladgate au début des années 1970. Le style Taylor Fladgate, c’est d’abord la richesse du fruit, beaucoup de matière, avec des arômes typiques de cerise noire, de bleuet, de prune et de caramel. Le 2010 est très réussi.
20 % Portugal | Porto | 21,80 $ | Taux de sucre: + 60 g/L
Warre’s Otima Tawny 10 ans
- ★★★ ½ | $$$ ½
Symington : Les portos tawny 10 ans sont en quelque sorte la porte d’entrée vers les grands tawnys, ces portos vieillis au contact de l’air, qui développent des arômes de noix et de caramel très caractéristiques. Plus abordables que les 20 ans ou les 30 ans, ils sont quand même très chers. C’est pourquoi ce tawny 10 ans, offert en bouteille (claire) de 500 ml permet de découvrir ce genre de porto sans se ruiner. C’est, en plus, un très bon 10 ans, intense au nez comme en bouche, avec une qualité de saveurs remarquable et une longueur en bouche impressionnante.
20 % Portugal | Porto | 23,95 $ pour 500 ml | T.S.: + de 60 g/L
★ Correct
★★ Bon
★★★ Très bon
★★★★ Excellent
★★★★★ Exceptionnel
Plus d’étoiles que de dollars: vaut largement son prix.
Autant d’étoiles que de dollars: vaut son prix.
Moins d’étoiles que de dollars: le vin est cher.
