Le vin quotidien: un rouge passe-partout et sexy de dernière minute pour la St-Valentin

Vous avez oublié LE cadeau pour votre douce moitié, oublié les fleurs, le chocolat, la carte parfumée ? Pas grave. Passez vite à la SAQ (n'importe laquelle) pour attraper une bouteille de ce rouge charnu et goûteux. Vous vous ferez pardonner.

La famille Perrin (Château de Beaucastel, La Vieille Ferme) produit beaucoup de vins et avec maîtrise et doigté. Celui-ci est un classique de la maison, sa carte de visite, le «vin du quotidien» (tiens, tiens...), peut-on même lire sur leur site. À petit prix (moins cher qu'en Ontario, soulignons-le!), voilà un rouge du Rhône, assemblage de grenache et de syrah, plein de fruit mûr, gourmand avec des notes épicées qui lui donne de la personnalité, et des tannins présents mais souples. En bouche, c'est gourmand. Les 5 grammes de sucres résiduels lui donne un air charmeur, voire raccoleur, mais ça reste en équilibre. Un vin parfait pour la soirée d'amoureux, versatile, aussi bon à l'apéro qu'au repas avec une viande grillé, une volaille, un magret de canard, une fondue, etc.