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Tout inclus de la semaine: rénover pour mieux charmer

VOY 0330 Tout Inclu -Excellence Punta Cana
Photo ccourtoisie La section Excellence Club est la plus tranquille du complexe.

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Présent depuis presque 20 ans à Punta Cana, l’Excellence Punta Cana jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle adulte raffinée, amatrice de soleil et de relaxation. Les rénovations intensives effectuées en 2017 ont remis cet hôtel incontournable de la région au goût du jour.

Lors de grandes rénovations, tous les bâtiments ont été peints en blanc.
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Lors de grandes rénovations, tous les bâtiments ont été peints en blanc.

Inauguré en décembre 2000, l’Excellence Punta Cana avait bien besoin d’une cure de jeunesse pour continuer à concurrencer les dizaines d’hôtels pour adultes qui ont, depuis, vu le jour sur les rives de Punta Cana.

Une longue promenade en bois court tout le long de la plage.
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Une longue promenade en bois court tout le long de la plage.

C’est désormais chose faite : à l’été 2017, le tout-inclus a fermé ses portes pour quatre longs mois afin de tout repenser et de tout refaire, des piscines aux restaurants et aux chambres, en passant par la longue promenade en bois le long de la plage. La facture a été salée, à hauteur de 45 millions $. Le résultat est tout aussi époustouflant.

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Les clients ont ainsi le privilège de fouler les travées d’un hôtel flambant neuf, mais avec la végétation propre aux complexes bien établis.

Deux sections

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Le complexe pour adultes, disposé parallèlement à la plage, est divisé en deux sections distinctes : d’un côté, la section ordinaire ; de l’autre, la section Excellence Club, qui permet de jouir de nombreux privilèges, tels qu’une section complètement privée, avec un restaurant, un bar, deux piscines et une petite partie de la plage. Cette section est plus tranquille, notamment parce qu’elle accueille seulement les clients de 186 chambres Excellence Club, dans cinq bâtiments.

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L’autre section compte huit bâtiments, disposés le long d’une piscine tout en longueur. Entre les deux sections se trouvent les parties communes, soit la réception de l’hôtel, les restaurants et les bars.

Le fait que le complexe soit situé parallèlement à la plage, et non en profondeur, permet d’offrir aux clients un nombre conséquent de suites avec vue sur la mer et un long front de mer avec chaises longues disposées sur la plage.

Design au point

L'Excellence Punta Cana plaira aux amateurs de raffinement et de design.
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L'Excellence Punta Cana plaira aux amateurs de raffinement et de design.

Avec les rénovations, le complexe a voulu se repositionner en tant que resort moderne et sophistiqué, une image propre aux autres tout-inclus de l’Excellence Group, où le design est souvent minimaliste, épuré, avant-gardiste, bien de notre temps, très « instagrammable ».

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Le mobilier est ainsi tout droit sorti des pages d’un magazine de décoration, tout en étant très confortable.

Le restaurant mexicain Agave est situé dans un bâtiment plus ancien, aux grosses pierres naturelles apparentes.
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Le restaurant mexicain Agave est situé dans un bâtiment plus ancien, aux grosses pierres naturelles apparentes.

Le mobilier moderne contraste avec une architecture coloniale par endroits. Des bâtiments en pierre, comme celui dans lequel est situé le restaurant Agave, ou encore de grandes colonnes offrent un cachet historique bienvenu.

Chaque restaurant à la carte, au nombre de huit, propose un menu thématique, français Chez Isabelle, mexicain chez Agave, asiatique chez Spice, etc., avec une décoration soignée propre au thème. Les clients n’ont pas besoin de faire de réservation pour les soupers ; ce qui se traduit cependant par un temps d’attente minime, en fonction du nombre de clients qui franchissent la porte du restaurant.

Le Café Aroma sert des cafés de spécialité, des gourmandises sucrées et du <i>gelato</i>.
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Le Café Aroma sert des cafés de spécialité, des gourmandises sucrées et du gelato.

Durant notre séjour, nous avons particulièrement aimé le Café Aroma, qui sert des cafés de spécialité, des gourmandises sucrées et du gelato. Pour une petite touche sucrée au retour de la piscine ou de la plage...

Notre journaliste était l’invitée de l’Excellence Punta Cana.

Le plus

Sa disposition, parallèle à la plage, plutôt qu’en profondeur comme la plupart des autres hôtels du secteur, permet de n’être jamais bien loin de la plage.

Le moins

L’eau de la plage d’Uvero Alto n’est pas aussi calme que celle de Bavaro ou d’Arena Gorda, plus au sud. Il faut donc s’attendre à une mer parfois trop agitée pour se baigner. Les piscines sont aussi faites pour cela !

On y trouve :

  • 461 chambres, dont 186 en Excellence Club, la section VIP de l’hôtel ;
  • Quatre piscines, dont deux pour les clients de l’Excellence Club ;
  • 10 restaurants, dont huit à la carte ;
  • 12 bars ;
  • 2 courts de tennis, un mini-golf, une salle d’entraînement ;
  • Un spa, le Miilé Spa, avec circuit d’hydrothérapie.
  • Un parc botanique pour se promener, avec plans d’eau, faune et flore.
    Le parc botanique à l'arrière du complexe est parfait pour se promener, à la rencontre de la faune et de la flore locales.
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    Le parc botanique à l'arrière du complexe est parfait pour se promener, à la rencontre de la faune et de la flore locales.

À SAVOIR

  • L’Excellence Punta Cana fait partie de la chaîne hôtelière Excellence Resorts. Il est situé à 45 km de l’aéroport international de Punta Cana, soit un transfert de 45 minutes en voiture.
  • En 2017, l’hôtel a fait l’objet de rénovations complètes, pendant quatre mois, à hauteur de 45 millions $.
  • L’hôtel cinq étoiles fait partie de la Collection Grand Luxe de Transat. Un forfait pour une personne, par semaine, en occupation double, au départ de Montréal, se vend à partir de 1899 $.
  • Air Transat offre des vols directs quotidiens vers Punta Cana jusqu’au 30 avril 2019 au départ de Montréal, cinq vols directs par semaine (lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche) jusqu’au 28 avril 2019 au départ de Québec, et quatre vols directs par semaine (lundi, mercredi, samedi et dimanche) au départ d’Ottawa jusqu’au 21 avril 2019. Enfin, les habitants de Rouyn-Noranda peuvent rallier Punta Cana, via Montréal, grâce à un vol par semaine du 7 janvier au 23 avril 2019.