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Trempette à l’aneth et aux épinards

Trempette à l’aneth et aux épinards
Photo courtoisie, Maude Chauvin

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Pourquoi acheter une trempette du commerce lorsque 10 minutes suffisent pour en avoir une faite maison, à votre goût et sans tous les agents de conservation ?

Préparation 10 min | Donne environ 1 tasse

Ingrédients

  • 1 tasse d’épinards frais
  • ½ tasse d’aneth frais
  • ½ tasse de yogourt grec nature
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 1 c. à soupe d’eau
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Hacher très finement les épinards et l’aneth.
  • Déposer dans un petit bol, ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
  • Servir avec des crudités, dans un burger ou sur un poisson grillé.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.


Valeurs nutritives (pour 2 c. à soupe)

  • Calories 60
  • Protéines 2 g
  • Lipides 5 g
  • Glucides 1 g
  • Fibres 0 g
  • Sodium 76 mg