10 microbrasseries pour célébrer la journée internationale de la bière à Québec et Lévis
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Même si l’événement est peu souligné de ce côté-ci de la frontière, la journée internationale de la bière bat son plein partout dans le monde en ce premier vendredi du mois d’août.
Pour ceux qui y verraient une bonne raison de célébrer, la région de Québec déborde de microbrasseries qui offrent d’excellents produits de qualité, et ce, peu importe vos goûts, en matière de créations brassicoles.
Voici donc 10 établissements de la Capitale-Nationale et de ses environs pour fêter la journée internationale de la bière!
Noctem Artisans Brasseurs
Envie d’une bonne IPA bien juteuse? Noctem Artisans Brasseurs, situé au cœur du quartier Saint-Roch et doté d’une belle thématique féline, saura étancher votre soif de houblon!
La Souche Limoilou
Établissement emblématique du Vieux-Limoilou, la Souche séduit avec son ambiance chaleureuse. Goûtez-y une de leurs bières sûres, vous ne serez pas déçu.
La Barberie
Même s’il s’agit de l’une des plus vieilles microbrasseries de Québec, La Barberie continue de se démarquer avec d’audacieux produits. Et que dire de sa magnifique terrasse!
La Brasserie Générale
D’abord établie à Charlesbourg, la Brasserie Générale compte désormais une sympathique succursale sur la 18e Rue à Limoilou, dans les anciens locaux du Louénok. Pour les amateurs de bières foncées, essayez-y une de leurs stouts affinées en barrique.
Brasseurs sur demande
Toujours à Limoilou, le salon de dégustation de Brasseurs sur demande est caché tout au fond d’une ruelle... mais il vaut la peine d’être visité pour des bières goûteuses et souvent uniques.
La Boite à Malt
Première microbrasserie de l’ouest de Lévis, plus précisément dans le secteur de Saint-Nicolas, La Boite à Malt comble les amateurs d’houblon de la Rive-Sud depuis quelques années avec son ambiance décontractée.
SNO Microbrasserie Nordik
De passage au nouveau Grand Marché de Québec? Pourquoi ne pas en profiter pour essayer la tout aussi nouvelle SNO Microbrasserie Nordik! Même si le projet en est encore à ses premiers pas, l’établissement propose déjà des breuvages satisfaisants, assortis d’une très jolie terrasse.
Griendel Brasserie Artisanale
Avec son menu varié, son emplacement central et ses nombreux événements, le Griendel s’est établi comme un incontournable lieu de rendez-vous du quartier Saint-Sauveur.
Brasserie artisanale La Korrigane
Ancrée à Saint-Roch depuis déjà une dizaine d’années, la Korrigane est l’une des classiques indémodables de la rue Saint-Joseph.
Le Corsaire
À deux pas de la gare fluviale de Lévis, la microbrasserie Le Corsaire se veut une excellente excuse pour faire un petit tour de traversier et y boire l’une de ses nombreuses bières d’inspiration anglaise.
