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20 restaurants où aller manger un bon burger à Québec

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Pour un bon burger, nous avons tous notre endroit favori. Afin de vous permettre de découvrir de nouvelles places, voici 20 restaurants qui excellent dans la préparation de la célèbre boulette entre deux pains!  

CHEZ VICTOR        

Un gros plus pour l’endroit... leur choix impressionnant de mayonnaises maison. Parmi les burgers à déguster, le Méditerranéen (boeuf, feta, chèvre, tomates séchées, tapenade d’olives, oignons, laitue, tomates, mayo et moutarde forte). Du côté des suggestions végétariennes, le burger aux noix et aux épinards est divin (noix, épinards, mozzarella, sauce tomate, laitue, tomates, mayo et moutarde forte).        

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CHIC SHACK        

Au Chic Shack, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès des fournisseurs locaux, que vous soyez du style Shack (boeuf, Cantonnier, bœuf braisé à la bière rousse, tomate, cornichons, oignon, aïoli, sauce chic), Robuste (cerf, fromage le Ciel, champignons au whiskey, cornichons, roquette, tomate, sauce aigre-douce aux pruneaux, mayo à l'ail) ou encore laits frappés et poutines.        

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FRITES ALORS!       

De vraies frites belges avec un accent québécois. Accompagnées d’un bon burger, c’est le bonheur. À découvrir: le Parigot (bœuf, brie, pommes, mayo, béarnaise, mesclun et tomates) ou le Royal de Charlevoix (bœuf, fromage 1608 de Charlevoix, aïoli, oignons, mesclun et tomates).        

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RESTO RICHARD        

Cet établissement culinaire de L’Ancienne-Lorette n’a plus sa réputation à faire. Qui ne connaît pas le burger l’Interfromage de chez Richard? Fromage jaune, boulette, 3 rondelles d'oignon français, fromage en grains à l'intérieur de la pyramide d'oignons français, frites et ketchup... un délice. Le Richburger est aussi sur la liste des préférés (pain sésame, deux boulettes, fromage jaune, fromage blanc, sauce rosée maison, laitue, tomates).        

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PAT RETRO        

Depuis mai 2016, le célèbre casse-croûte Pat Rétro a fait peau neuve et offre des nouveautés, en plus du traditionnel menu qui a fait sa renommée (dont ses fameux pains à la viande). Le Mozzaburger est l’un des plus commandés (sauce chili, mozzarella, bacon, laitue et oignons), tout comme Le Texan (sauce BBQ fumée, bœuf, bacon, laitue, oignons et mayo). Comme dessert, créez vos propres sundaes!        

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BISTRO Q-DE-SAC        

Situé au coeur du Quartier Petit Champlain, le chalet sportif le Q-de-Sac Resto-Pub propose un menu aux saveurs québécoises dans un décor chaleureux. Au menu: Burger du Q (boeuf, cheddar fort, bacon, oignons caramélisés, tomate, roquette, mayo au raifort, frites, verdure), Burger du Bûcheron (double boeuf haché, double cheddar, bacon, oignons, tomate, roquette, sauce BBQ, mayo maison, frites, verdure) et bien plus.        

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LA BELLE ET LA BŒUF        

On aime le concept de bar sportif anarchiste et les burgers démesurés comme le Crise cardiaque (triple galette de bœuf, triple cheddar, triple bacon, saucisse hot-dog, champignons, oignons, laitue, tomate et sauce BBQ). Pour les plus raisonnables, il faut essayer La Belle (fromages brie et Monterey Jack, gelée de figue, roquette et oignons caramélisés).        

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LES TROIS GARÇONS        

Un style bistro à mi-chemin entre Paris et New York qui offre des aliments locaux. Ici, les burgers sont très populaires sur le menu, dont le Québec (bœuf haché AAA, fromage Emmental de Charlevoix, confiture de bacon, mayonnaise érable et romarin, oignons frits, roquette) et le Burger Club (poitrine de poulet rôtie, bacon artisanal, laitue, tomates, fromage La Meule du Moulin de Charlevoix, mayonnaise traditionnelle).        

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L’GROS LUXE        

Un arrêt est le bienvenu afin de goûter le Burger deluxe (pain artisanal, bœuf, fromage Le Cantonnier, bacon, rondelles d’oignon, laitue, tomate, cornichons et sauce BBQ) ou le Cheeseburger végé (pain artisanal, boulette maison de haricots noirs et de grains, fromage Le Cantonnier, laitue, tomate, cornichons et sauce BBQ). Service amical, plats délicieux, prix abordables.        

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BURGER CARTIER        

Sur l’avenue Cartier, les gourmands se donnent rendez-vous au Burger Cartier afin de se permettre un burger original. Sur place, le Bourbon (fromage à la crème, oignons confits, bacon, laitue, tomate et mayo) et le Cartier (rondelle d'oignon à la bière, fromage en grains, oignons, laitue, tomate, ketchup, moutarde, relish et mayo).        

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LE SNACK BRANCHÉ      

Un Resto-Bar au style contemporain et spécialisé en nourriture rapide. Les burgers font le bonheur des clients, dont celui à la fondue chinoise (noix de ronde de bœuf marinée, mozzarella fondu, oignons, sauce orientale) et le Croustillant (filet de Poulet pané, sirop d’érable, bacon, laitue, tomates, mayo).         

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LA VOIE MALTÉE        

Ici, les bières se dégustent aussi dans les plats. Le Burger du Brasseur (bœuf, cheddar Perron 1 an, relish IPA, sauce VM, laitue, tomates, oignons croustillants) et le burger Brisket (bœuf fumé et injecté de bière Gigonne, compote d’oignons au bacon, Monterey Jack, mayo aux piments et à la bière Libertine, salade de chou, cornichons frits) vous donneront envie d’y retourner souvent!        

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DINER SAINT-SAUVEUR      

Un petit resto de quartier de style rétro, avec une ambiance très décontractée, ce que l’on adore. Le Diner burger est un incontournable (pain brioché, boeuf, mayo assaisonnée maison, tomates, cornichons, salade, oignons frits, bacon et fromage en grains). À noter que les jeudis, vendredis et samedis, le resto est ouvert jusqu’à 3h!        

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LA SOUCHE         

Avec son ambiance feutrée et ses tables rondes découpées dans un arbre, cette microbrasserie est des plus accueillantes à Limoilou et à Stoneham. Impossible de résister au burger au poulet croustillant garni de guacamole, crème sure, jalapenos, laitue et tomates. Un plus pour l’endroit, les viandes du menu proviennent d’Élevages écoresponsables de fermiers locaux.        

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LE RIDEAU ROUGE        

Le Rideau Rouge, c'est un resto urbain qui se démarque par ses burgers gourmets et une boîte à chansonniers. On vous propose, entre autres, le Burger de canard (canard haché, bacon, poire marinée au gin, foie gras, mayo téquila lime, cheddar fort, laitue et tomates). Un endroit à découvrir, pour le souper ou pour une sortie entre amis.        

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PUB DU PARVIS        

Selon vos goûts, il sera possible de changer votre viande pour du poulet ou la galette végé. Parmi les vedettes, le Bison (galette de bison, fromage de chèvre, calabrese, champignons et laitue) et le Black BBQ (boeuf, cheddar à la Guinness, bacon, sauce BBQ, laitue et tomate). Bouffe, bière et cocktails pour une sortie réussie.        

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LES FISTONS        

Les Fistons est l’endroit idéal pour manger un bon repas en bonne compagnie dans Limoilou. Les burgers sont savoureux et originaux! Le Burger provocant est irrésistible (jalapenos rôtis, mayo chipotle, bacon, mozzarella, roquette), tout comme le Burger chèvre (tomates confites, fromage de chèvre, caramel balsamique et roquette).        

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BAR ARTÉFACT        

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L’hiver bat son plein à Québec et ce n’est pas les activités qui manqueront en février! Pour vous retrouver au coeur du vieux Québec, dans un endroit enchanteur et rempli d’histoire, rendez votre séjour encore plus parfait en séjournant à l’Auberge Saint-Antoine! L’ambiance chaleureuse et l’union parfaite entre histoire et hospitalité qui s’y trouve vous charmera à coup sûr! Propriété de la famille Price, saviez-vous que cette famille, qui a grandement à coeur la ville de Québec, a plus de 300 ans d’histoire dans notre ville? Winter is in full swing in Quebec and there will be plenty of activities in February! To find yourself in the heart of old Quebec city, in an enchanting place full of history, make your stay even more perfect by staying at Auberge Saint-Antoine! You will be charmed by the warm atmosphere and the perfect union between history and hospitality! Owned by the Price family, did you know that this family, which has Quebec City at heart, has more than 300 years of history in our city? #aubergesaintantoine #hotel #cozyplace #villedequebec #quebec #quebeccity #quebecregion #quebecoriginal #qcaccent #quebecmoments #cheznousauquebec #quebecjetaime #tourismequebec #quebecphoto #macapitale #clicquebec #quebecmoica #rhinoquebec #quebecCite #vieuxquebec #oldquebec #quebecwinter #quebecforyou #quebecenphotos #visitquebec #tourismequebec #quebecjetaime #boquebec #narcityquebec #bestofquebec #canada

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Le Café-Bar Artefact, le deuxième restaurant de l'Auberge Saint-Antoine, est l'endroit tout indiqué pour prendre un repas sur le pouce ou un verre au bar. Dans une ambiance décontractée, régalez-vous du burger de bœuf farci d’oignons marinés, de bacon, de tomates, de laitue, de mayo et de rémoulade de céleri.        

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AU BONNET D’ÂNE    

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Un café bistro toujours prêt à vous accueillir dans une ambiance old school comme dans le temps! Coup de cœur pour le Burger Charlevoisien (boeuf, fromage Migneron, oignons confits, dijonnaise à l’ail, roquette et tomates) et le Burger Strasbourgeois (boeuf, fromage de chèvre, oignons confits, roquette et tomates).         

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