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Les restaurants toujours fermés: «On assiste présentement à notre propre mort»

Jérôme Ferrer
Photo d'archives Ben Pelosse Jérôme Ferrer

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De passage à QUB radio vendredi, le propriétaire du restaurant Jérôme Ferrer par Europea, Jérôme Ferrer, a avoué être abattu par la volonté du gouvernement de garder les restaurants fermés, alors que les Québécois peuvent toujours se rendre dans les centres commerciaux bondés.

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«En ce moment, on assiste à notre propre mise à mort sans compassion. On a beau dire qu’il y aura des subventions et du soutien c’est faux! Ce n'est pas admissible pour tout le monde», a-t-il déploré au micro de Benoit Dutrizac.

De ce fait, le restaurateur craint que l'on finisse par «assister à un véritable effondrement de la restauration au Québec à la fin de cette pandémie». 

  • ÉCOUTEZ l'entrevue de Jérôme Ferrer à QUB radio:  

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