Restaurant emblématique à Montréal: le 9e étage du Centre Eaton va rouvrir ses portes!
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Le neuvième étage du Centre Eaton, qui a accueilli le restaurant L’Île-de-France jusqu’en 1999, va rouvrir ses portes à la fin de l’année après des rénovations pour lui redonner son prestige d’antan.
Les Montréalais pourront donc de nouveau mettre les pieds dans ce lieu classé immeuble patrimonial en août 2000.
«C'est un témoin important de l'histoire commerciale de Montréal qui reprendra vie», a expliqué George Drolet, architecte et directeur associé principal de EVOQ Architecture, qui sera responsable de la rénovation.
Le restaurant avait été conçu dans un style art déco par l’architecte français Jacques Carlu, qui est également le concepteur du Trocadéro, à Paris.
L’architecte avait notamment été inspiré par la décoration des paquebots transatlantiques de l’époque.
Les travaux de réaménagement ont déjà commencé, a indiqué par communiqué le propriétaire de l’édifice, Ivanhoé Cambridge.
Héritage Montréal collabore également à ce projet.
«Après le succès récent de la programmation unique présentée à l'Esplanade PVM et l'installation de l'Anneau, entre autres, nous sommes fiers de ce nouveau projet qui nous permet de continuer à proposer des expériences inédites et rafraîchissantes aux Montréalais», a souligné Annik Desmarteau, vice-présidente, Bureaux, Québec, Ivanhoé Cambridge.
