Isabelle Huot

Isabelle Huot

Les meilleurs smoothies des restos

Les smoothies sont en vogue. Si les versions maison sont assurément populaires, les smoothies du commerce sont aussi très prisés.

MISE à JOUR Lundi, 13 août 2018 01:00

Nutrition

Le dessert laitier diététique au banc d’essai

L’industrie fait preuve d’innovation en lançant plusieurs nouveautés au rayon de la glace diététique. Qu’en est-il de leurs valeurs nutritives?

MISE à JOUR Dimanche, 5 août 2018 17:43

Nutrition

Le burger de poisson au banc d’essai

Si le bœuf vole la vedette sur le grill, la volaille et le poisson deviennent des alternatives qui permettent d’ajouter de la variété.

MISE à JOUR Dimanche, 29 juillet 2018 18:04

Isabelle Huot

Quelle moutarde pour vos BBQ?

On termine notre trilogie de banc d’essai condiment cette semaine avec la populaire moutarde.

MISE à JOUR Lundi, 23 juillet 2018 01:00

Nutrition

La mayonnaise au banc d’essai

Après le ketchup, c’est au tour de la mayonnaise d’être sous la loupe. Voici notre analyse des meilleures options au Québec.

MISE à JOUR Dimanche, 15 juillet 2018 18:26

Nutrition

Comment bien choisir son ketchup

Plusieurs ketchups sont offerts en épiceries et certaines options plaisent davantage à Isabelle Huot. Cap sur les choix offerts en supermarchés.

MISE à JOUR Lundi, 9 juillet 2018 00:08

Isabelle Huot

Les barres déjeuner, un bon choix?

Voici notre sélection parmi les dix barres déjeuner qui ont été analysées pour ce banc d’essai.

MISE à JOUR Lundi, 2 juillet 2018 01:00

Nutrition

Les sushis sont-ils santé?

Les sushis projettent assurément une image santé. Le sont-ils vraiment? Cap sur leurs valeurs nutritives.

MISE à JOUR Lundi, 25 juin 2018 01:00

Isabelle Huot

Santé, les thés glacés?

Avec un contenu en sucres parfois élevé, ce breuvage estival n’est pas toujours un bon choix. Les thés glacés sont sous la loupe.

MISE à JOUR Dimanche, 17 juin 2018 20:03

Nutrition

Les sauces barbecue au banc d’essai

Que ce soit pour mariner ou badigeonner les grillades, la sauce barbecue est une option de choix qui plaît particulièrement aux consommateurs.

MISE à JOUR Dimanche, 10 juin 2018 21:02

Isabelle Huot

Quelles salsas manger cet été?

Une trentaine de salsas ont été évaluées dans le cadre de ce banc d’essai.

MISE à JOUR Dimanche, 3 juin 2018 17:46

Nutrition

Les cornichons au banc d’essai

Au Québec, on aime les cornichons.

MISE à JOUR Dimanche, 27 mai 2018 18:26

Nutrition

Les végétaux à l’honneur

Les fibres, minéraux, vitamines, antioxydants et autres composés phytochimiques qu’ils renferment contribuent au maintien de notre santé.

MISE à JOUR Dimanche, 20 mai 2018 18:04

Nutrition

Tendances alimentaires mondiales

Plus de 1000 exposants provenant de toutes les régions du globe se sont retrouvés au Salon international de l’alimentation à Montréal.

MISE à JOUR Dimanche, 13 mai 2018 18:49

Nutrition

Végétaliser les classiques

Si les bienfaits d’une telle alimentation tant pour la santé que l’environnement ne sont plus à prouver, on manque encore parfois d’inspiration.

MISE à JOUR Dimanche, 6 mai 2018 17:39

Nutrition

À la découverte des algues

Les algues sont gorgées de nutriments et on gagne à en intégrer davantage dans nos menus.

MISE à JOUR Dimanche, 29 avril 2018 18:17

Nutrition

Le Kombucha sous la loupe

Cette boisson fermentée plaît aux personnes soucieuses de leur santé et à toutes celles qui sont adeptes de fermentation.

MISE à JOUR Dimanche, 22 avril 2018 18:22

Nutrition

Le tofu sous la loupe

Parmi les alternatives à la viande, le tofu gagne en popularité.

MISE à JOUR Dimanche, 15 avril 2018 17:51

Nutrition

Les combinaisons gagnantes

Voici un tour d’horizon des duos gagnants et des combinaisons moins intéressantes pout l’absorption des éléments nutritifs.

MISE à JOUR Dimanche, 8 avril 2018 19:15

«Les menus Kilo solution»

Salade tiède d’endives

Recette tirée du livre «Les menus Kilo solution» de la la nutritionniste et diététiste Isabelle Huot.

MISE à JOUR Vendredi, 6 avril 2018 12:00