Mangez vos légumes!
Non seulement le Canada est en train de devenir une superpuissance en matière de protéines végétales, mais les consommateurs y prennent goût.
MISE à JOUR
Sylvain Charlebois
Articles Récents
Mordre la main qui nourrit les restaurateurs
Un restaurant montréalais lance un recours collectif contre les entreprises de livraison pour les commissions prétendument exorbitantes et abusives.
MISE à JOUR
Couche-Tard: la mal comprise
Il y a tant d’éléments intrigants qui entourent cette possible transaction qu’il serait regrettable qu’elle ne se produise pas.
MISE à JOUR
Fido a la cote
Plus de 6,8 millions d’animaux de compagnie ont été adoptés depuis le mois de mars 2020 au Canada.
MISE à JOUR
Cuisiner avec du cannabis, c’est jouer avec le feu
Pour cuisiner avec du cannabis, il faut connaître les propriétés de cette plante
MISE à JOUR
Couvre-feu cauchemardesque pour nos épiciers
C’est fait; un couvre-feu à l’européenne entrera en vigueur ce weekend au Québec pour une période de quatre semaines, en plein hiver.
MISE à JOUR
Une taxe cruellement subtile
La COVID-19 a eu des répercussions sur l’industrie agroalimentaire, mais avec le temps, la résilience aide à les surmonter.
MISE à JOUR
La bouffe au cœur des préoccupations
La proportion des gens qui ont l’intention de cultiver un jardin potager, au printemps 2021, a plus que doublé par rapport à 2020.
MISE à JOUR
Des bonis immoraux en pleine pandémie
Presque tout le monde convient que les employés en épicerie devraient gagner un meilleur salaire, surtout durant une pandémie.
MISE à JOUR
Le paradoxe de l’achat local
La plupart veulent payer plus pour les produits locaux, mais peu recherchent activement des occasions de le faire.
MISE à JOUR
Les protéines végétales là pour rester
Vous pensez que les protéines végétales ne représentent qu’une mode passagère? Détrompez-vous.
MISE à JOUR
Le top-6 des nouvelles alimentaires en 2020
Voici la liste des événements marquants du secteur alimentaire pour l’année 2020 qui prend fin, enfin.
MISE à JOUR
