Sylvain Charlebois Une pensée pour nos agriculteurs Les conditions météorologiques durant les périodes de production importantes sont de plus en plus imprévisibles. MISE à JOUR Mardi, 6 juillet 2021 13:03
Sylvain Charlebois Le problème démographique des épiciers Les épiciers ont engrangé des millions de bénéfices en augmentant leurs revenus pendant la pandémie, mais l’année 2021 s’annonce différente. MISE à JOUR Mardi, 29 juin 2021 06:12
Sylvain Charlebois Exceldor: le massacre de Saint-Anselme La grève d’Exceldor se poursuit, et le nombre de poulets euthanasiés ne cesse d’augmenter. MISE à JOUR Mardi, 15 juin 2021 20:24
Sylvain Charlebois La fin du pourboire? Mettre fin aux pourboires offerts par les clients sera une tâche ardue. Notre culture veut que le pouvoir du pourboire appartienne aux clients. MISE à JOUR Mardi, 8 juin 2021 15:06
Exceldor et les serres Demers Le vrai problème En raison du conflit de travail chez Exceldor, le Québec risque de vivre une pénurie de poulet. MISE à JOUR Samedi, 5 juin 2021 09:59
Sylvain Charlebois Autre code, plus d’espoir Même si l’industrie alimentaire voulait se réglementer et se surveiller elle-même, encore faut-il que les Canadiens soient prêts à l’accepter. MISE à JOUR Mardi, 1 juin 2021 06:20
Sylvain Charlebois Une visite à l’épicerie sera très différente Dans le but de mieux comprendre les répercussions que la pandémie pourrait avoir sur l’expérience en épicerie, voici les résultats d’une étude. MISE à JOUR Lundi, 31 mai 2021 06:45
Sylvain Charlebois Épicerie: la mise en scène hygiénique doit cesser Plusieurs experts s’accordent maintenant pour dire qu’il est temps de cesser le nettoyage excessif des objets en magasin. MISE à JOUR Mercredi, 26 mai 2021 12:01
Sylvain Charlebois Les caisses libre-service: le retour en force? «Avant la pandémie, les caisses libre-service à l’épicerie rendaient de nombreux Québécois mal à l’aise.» MISE à JOUR Mardi, 25 mai 2021 11:44
Sylvain Charlebois Il faudra inciter les prudents à aller au resto Un récent sondage suggère que 40% des Canadiens veulent toujours rester loin des restaurants pendant un certain temps. MISE à JOUR Mardi, 18 mai 2021 06:22
Dans vos poches Les Québécois jardinent de plus en plus On dit souvent que le jardinage est bon pour le corps et l’esprit. Possiblement, tout porte à croire que ce sera une activité populaire cette année MISE à JOUR Lundi, 17 mai 2021 00:00
Sylvain Charlebois Le bœuf toujours populaire au Québec Le bœuf reste un aliment très important dans le régime alimentaire des Canadiens. MISE à JOUR Jeudi, 13 mai 2021 08:43
Sylvain Charlebois Prendre les consommateurs pour des imbéciles Si vous n’utilisez pas du lait ou de la crème pour préparer un produit laitier, y apposer le mot « fromage » se fera à vos risques et péril au Canada. MISE à JOUR Mardi, 11 mai 2021 16:35
#Buttergate Entre hypocrisie et corruption intellectuelle Le beurre est bel et bien plus dur au Canada, et l’huile de palme est l’un des facteurs responsables. MISE à JOUR Jeudi, 6 mai 2021 07:12
Sylvain Charlebois Nous sommes plus gros, mais pas coupables Une enquête a mesuré les effets de la pandémie sur la santé et les habitudes alimentaires des Canadiens. MISE à JOUR Mardi, 4 mai 2021 16:17
Sylvain Charlebois Le bonhomme Sept-Heures à l’épicerie Parallèlement à la hausse des taux d’intérêt, l’inflation est susceptible de devenir l’une des plus importantes préoccupations cette année. MISE à JOUR Mercredi, 28 avril 2021 19:07
Sylvain Charlebois L’insulte budgétaire Dépenser, dépenser, dépenser : telle est la stratégie. Et l’environnement est au premier plan, à gauche et au centre du dernier budget fédéral. MISE à JOUR Mercredi, 21 avril 2021 14:20
Dans vos poches La tempête parfaite pour faire mal aux finances La nourriture et le logement constituent deux nécessités de la vie et il semble que les deux coûtent de plus en plus cher de nos jours. MISE à JOUR Mardi, 20 avril 2021 00:00
Sylvain Charlebois Les agriculteurs ne sont pas des tueurs d’abeilles Le blogue de Sylvain Charlebois. MISE à JOUR Mercredi, 14 avril 2021 09:58
Sylvain Charlebois Éloge des aliments transformés Les aliments transformés existent afin que nous puissions économiser du temps, de l’argent et de l’énergie. MISE à JOUR Mercredi, 7 avril 2021 17:00