Zeste

Dans cette recette originale, l’arôme fumé du pimentón et du saumon se mêle au parfum des herbes de Provence pour donner une sauce tomate unique.

Les côtes levées donnent beaucoup de goût à cette sauce d’inspiration italienne.

Cette excellente recette permet de goûter toute la différence entre une sauce tomate maison et une sauce commerciale, souvent très salée.

Cette sauce est délicieuse avec tous les types de pâtes, mais particulièrement avec des raviolis au fromage et aux épinards.

Le curcuma, le gingembre, la menthe et les graines d’anis mêlent leur parfum pour donner à cette sauce originale une note typiquement orientale.

Il fallait sérieusement y croire pour mettre en branle un projet comme celui de regrouper des sauces à spaghetti conçues un peu partout au Québec.

Avec un cœur fondant et seulement cinq ingrédients, difficile de résister à cette boulette qui plaira à toute la famiglia!

Voici quelques accessoires de cuisine dont vous pourriez avoir besoin.

La fabrication de spiritueux connaît un essor fulgurant au Québec, le nombre de distilleries ayant quadruplé depuis les deux dernières années.

Ce sont souvent les plats les plus simples qui sont vraiment bons et qui passent à la postérité dans nos recettes de famille.

Je vous confesse donc aujourd’hui trois de mes péchés gourmands.

Voici quelques idées pour concocter de délicieux duos, sans utiliser la cuisinière.