Faites un pied de nez au froid de l’hiver en faisant sauter vos aliments dans un wok, pour ainsi concocter des plats revigorants. Accessoires de cuisine Sautez dans l’hiver... au wok!
Le Bocuse d’Or et la Coupe du monde de Pâtisserie, aussi baptisés les «Olympiques de la gastronomie», se déroulaient à Lyon du 20 au 23 janvier. «Olympiques de la gastronomie» Le Canada se distingue
On dirait qu’on a toujours envie de manger des soupes-repas en janvier. En voici une nourrissante pour découvrir les lentilles corail. Science et fourchette Soupe-repas toute garnie
Cette semaine, la chronique vins vous provient en direct de Madère. Cette île portugaise est réputée pour la qualité de ses vins fortifiés. Les méchants raisins Le goût oublié de Madère
Cette semaine, rendons honneur aux restaurants qui ont participé, à leur manière, à l’essor de la scène gastronomique québécoise. Les adresses du Cuisinomane Des institutions gastronomiques à visiter
Cette deuxième moitié du mois de janvier est plutôt intéressante côté rabais! Rabais de la semaine Le poulet à son plus bas prix chez deux épiciers
Nous n’avons jamais vu autant d’informations contradictoires en nutrition. Les informations accessibles sur le web peuvent induire les gens en erreur. Santé | Nutrition 5 «fake news» sur la nutrition déboulonnées
Une buvette, quel joli nom, hein ? Il s’agit d’un bar à vin avec un nom plus sympathique et moins pompeux. Autour de la table Vivement les buvettes de quartier
La nouvelle émission Expat Chefs, animée par Émilie Fournier, nous invite à la rencontre de chefs québécois expatriés à l’autre bout du monde. Aux quatre coins du monde À la rencontre de chefs québécois
Cet événement, accueilli par les communautés asiatiques, est souligné de maintes façons, et la gastronomie en fait partie. Les adresses du Cuisinomane Nouvel An chinois dans nos assiettes
Déguster une soupe à l’oignon bien fumante fait partie des plaisirs de l’hiver. Accessoires de cuisine Réconfortante soupe à l’oignon
Isabelle Huot nous parle de l’alimentation durant la ménopause en donnant des suggestions d’aliments qui peuvent diminuer les inconforts. Transition hormonale L’alimentation durant la ménopause
Afin de donner à leurs bières des parfums supplémentaires, les brasseurs les font parfois mûrir dans des barils ayant contenu d’autres alcools. Bières 10 suggestions pour parfumer votre hiver