Muffuletta au pesto et roquette
La Muffuletta est une grosse miche de pain, vidée et garnie de plusieurs viandes froides, de légumes, de pesto et de fromage.
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Zeste - Archives du mois de Mai 2022
Le bois à votre table
Déposez des accessoires en bois sur votre table et saisissez l’occasion d’encourager des artisans d’ici. Voilà une appétissante attention!
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Le temps d'une glace!
Rien n’égale une sortie en famille ou entre amis au petit glacier artisanal du coin.
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Les 50 meilleurs rosés à déguster cet été
Les Méchants Raisins vous livrent leurs coups de cœur de 2022, jusqu’à présent.
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La cuisson au charbon de bois
Est-ce que ce type de cuisson amène vraiment un profil de saveur différent ? Voyons voir...
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Dolcetto, le fou
On dit du nebbiolo qu’il est le roi du Piémont et le barbera sa reine. On oublie souvent le fou, le dolcetto.
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